福运通网络营销与深圳SEO优化第一品牌

专为中小企业提供网络营销服务
最新资讯

开水果店的利润怎样?(这个是综合了所有水果的一个数据)

    Time: 2020-11-25 17:40:54来源:福运通

今天给大家聊一聊,水果店的利润有多少?

水果和水果不一样的,利润也不一样。如果非要说一个利润比的话大约是在30%-35%之间吧!

这个是综合了所有水果的一个数据。需求最大大家常吃的加的利润就比较少,比如说香蕉。能加到10%都不错啦,除去损耗算是平本再销售。

应季水果的利利润算是可以20%左右吧。比如西瓜,桃子,因为这些本地水果下来以后,全城都在出售。小商小贩遍布在每个大街小巷城管看不到的地方。所以谁家也不会卖高价,把损耗算进去加一点利润就可以。

进口和热带水果算是利润最多的品类了。(以下都简称为热带水果)热带水果有一个特性,就是进价高损耗大,所以利润也比较高。热带水果从批发市场进货的时候就已经开始有损耗了。一个合格的采购标准就是花合适的钱进货,然后能把损耗预算降到最低。

水果所有的种类大约就是这30%-35%之间的毛利润。夏天水果损耗流通快了就低一些,流通卖了就高一些。一般在5%-7%个点吧。如果按照最高计算的话,就是要在毛利润得基础上减7%。这样除去损耗的毛利润大约还剩28%左右。

接下来还要减去人工成本、房租成本和水电杂费等。用我家店铺为例:140个平方三个全职员工,占毛利润的8%左右。房租占7%左右,水电费占3%左右。如果只卖水果不买其他单品的话总利润为35%左右。减去损耗7个点、人工9个点、房租7个点、水电费3个点。最后净利润在9%左右!

这样算下来大家是不是感觉很失望,对····我也是很失望!!!以前没有接触这个行业的时候总觉得利润应该很高,但是当自己做了以后才知道这就是现实!大家也会问为什么还有这么多人不停的开水果店,而且生意好的店铺老板又买车又买房的,这个嘛~只要营业额多利润哪怕5%一年也赚很多啊!

但是可以确定的是秋冬春三个季节相对于夏天损耗变少了,单品增多了。利润还可以再提高3个百分点,损耗也会降低2个百分点。这样一一减一增的话,整体利润又能增加5%左右。而且营业额也比夏天会提高20%-40%左右!

如果一家水果店只卖水果的话,以上的数据就是所有的数据.如果你像我家一样也卖零食夏天卖冷饮、冬天卖干果的话,那利润就要重新计算了!

一般水果店的零食和便利超市的不一样,都是自己单独的渠道进货。一般的话都是一些进口零食和网红零食毛利润在30%-45%之间。如果你家的营业额做得足够好,零食能占总营业额的40%-50%,那利润就会再增加八个点。整个店铺除了水果其他的利润都会比较高,所以我还是希望大家能多品类销售,这样整体的净利润就能做到15%-20%左右!

深圳SEO:http://www.tianying888.com

本文标题:开水果店的利润怎样?(这个是综合了所有水果的一个数据)  

seo学习教程:心情随笔